Hvordan lage en kjøkkenhage?
En kjøkkenhage er en flott måte å dyrke dine egne friske grønnsaker og urter rett utenfor kjøkkenet. Her får du noen nyttige gartnertips for å lykkes med prosjektet.
Den norske naturen og klimaet vårt er ideelt for å dyrke ulike typer kål. Her er noen tips til hvordan du skal dyrke kål.
Grønnkål er enkel å dyrke frem og stiller få krav til vokseplass. Kan sås dirkete på friland. Den kan plasseres i sol, skygge, i kraftig og mager jord og kan dyrkes frem over hele landet. Finnes i mange dekorative sorter. Grønnkål tåler godt frost, og kan stå ute og høstes til langt ut på vinteren!
Blomkål kan du dyrke både tidlig og sent. Ønsker du tidlig blomkål, kan du så inne først eller kjøp småplanter hos ditt nærmeste Hageland. I Sør-Norge blomstrer de rundt 6 uker etter såing i starten av mai. Sen blomkål kan du så direkte på voksestedet i midten av april. Tidlig blomkål trives best i sandjord, mens den sene varianten liker seg i mold- og leirjord. Det kan være lurt å beskytte plantene med fiberduk.
Hvitkål bør forkultiveres 4-6 uker før du planter dem ut. Plant dem ut som småplanter i litt leirholdig, moldrik og godt drenert jord når jordtemperaturen er + 5 grader. Vann ved tørke.
Rosenkål bør forkultiveres 4-6 uker før du planter dem ut. Hodene vokser langs stengelen. Plantene liker seg på en varm og lun vokseplass i næringsrik jord, gjerne leirjord, de krever mye næring. De blir nokså omfangsrike, så sørg for å plante dem med 50-60 centimeters mellomrom. Rosenkål kan stå ute til frosten kommer og smaker bedre etter en frostnatt.
Kålrot trives i litt sandholdig jord der den får nok vann. Så med 20 centimeter avstand mellom hver plante og overgjødsle med Hageland kugjødselkompost. Grønnsakene kan høstes inn etter hvert som de blir store nok.
Brokkoli bruker lang tid på å vokse, det tar rundt 150 dager fra frø til ferdig grønnsak. Forkultiver brokkoli inne i mars til mai. Brokkoli er næringskrevende, spesielt tidlig i vekstsesongen bruk Naturgjødsel som er pelletert hønsemøkk. Tilfør kukompost underveis. Vann jevnlig. Skjær av sideskuddene før blomstring da fortsetter den å produsere nye sideskudd som kan høstes. Toppskuddet blir den største brokkolien,
Savoykål så frø innendørs om våren, omtrent 6-8 uker før den siste frosten forventes. Herd plantene gradvis før utplanting. Plantes med ca. 45-60 cm mellom hver plante i veldrenert, næringsrik og tørkesterk jord. Vann savoykål jevnlig for å holde jorden fuktig, men unngå overvanning.
Kålvekster er omfangsrike og får en kraftig vekst og det er lurt å tenke på dette når du planter de. Ulike kålvekster er også dekorative og pryd å se på. Ved å velge riktige sorter, forberede jorden godt, gi tilstrekkelig vann og gjødsel, samt være oppmerksom på skadedyr og sykdommer, kan du oppnå en en rik avling.
Som medlem i Mitt Hageland får du bonus på alt du handler hos oss! I tillegg får du gode medlemstilbud, faste medlemsfordeler, inspirasjon og sesongaktuelle råd og tips om alt fra hagestell og selvdyrking til uteplassen.