Rips – kjente og kjære bær

Rips har vært dyrket for sine gode sylte- og saftebær siden 1600-tallet. Det er få ting som smaker så godt som modne rips med sukker og fløte til på en fin sommerdag. Syrlig, men friskt og deilig! I tillegg til at man kan lage mye godt av rips, er bærene også fulle av sunne C-vitaminer og antioksidanter.

Slik planter du rips

Rips plantes om våren eller høsten.
Rips trives de aller fleste steder i hagen, men rives aller best på en solrik plass.
Grav et hull som er dobbelt så stort som jordklumpen ripsbusken har i potten.
Plasser ripsbusken i plantehullet og bland inn Hageland Kugjødselkompost med hagejorden.
Tråkk lett rundt busken.
Vann jevnlig mens busken etablerer røtter den første sesongen.
Vann også i tørre perioder.
Dekk gjerne til med gressklipp rundt busken for å bevare fuktigheten i jorden.
Bruk bærnot dersom fuglene spiser opp bærene.
Gjødsle sparsomt med Hageland Helgjødsel første sesongen.
I påfølgende år tilfør en neve Helgjødsel tidlig på våren, og 2-3 ganger i løpet av vekstsesongen. Vann godt etter gjødsling.

Slik beskjærer du rips

Rips kan beskjæres hele året, men det lønner seg å gjøre det om våren. For å få best mulig avling er det lurt å ikke la greinene bli mer enn 3-4 år på busken. Skjær vekk de eldste greinene som har mørkest bark, på den måten får ripsbusken både lys og luft, som sikrer mer bær. Hvert år bør du også beskjære geiner som vokser helt inn til hovedstammen, spesielt de gamle og grove, de har mørkest bark. Deretter vil det skyte nye friske greiner som vil gi rikt med bær året etter. Skjær også bort skadde og syke greiner.

Utstyrsliste:

Noen gode ripsbusker vi anbefaler

Gode sorter som er sterke mot sykdommer er Rød Hollansk, Hvit Hollansk, Jonkheer van Tetz og Rosetta.

Rød Hollandsk er den mest brukte ripssorten i Norge. Den er relativt seint moden, første halvdel av august. Bærene er mørkerøde, svært syrlige, faste, middels store og henger i en middels lang klase. Planten er herdig og sterk mot sykdommer, og vokser opprett.
Hvit Hollandsk har en svak til middels opprett vekst, og får middels store avlinger. Bærene er gulhvite, nesten gjennomsiktige som har mild og relativt søt smak. Bærene er modne sist i juli
Jonkheer van Tetz Her blir bærene modne i slutten av juli. Bærene får fin saftfarge, er middels store, og har god og syrlig smak. Plantene gir stor avling, og planten er lite utsatt for sykdommer.
Rosetta er den seneste sorten av rips. Den får modne bær først i 2. halvdel av august. Bærene er store, lyserøde og henger i svært lange klaser. De er friske og syrlige, og sukkerinnholdet middels. Planten gir svært stor avling, er sterk mot sykdommer, men middels vinterherdig.